Hạnh nhân là một loại quả phổ biến trong chế độ ăn của người Ai Cập, và người Ấn Độ. Những lợi ích dinh dưỡng của hạnh nhân đã được cả thế giới công nhận và sử dụng hằng ngày bằng nhiều cách khác nhau như thêm vào món ăn hoặc là bữa ăn phụ.
Các chị em có thể ăn bột hạnh nhân, uống sữa hạnh nhân hoặc ăn sống như một bữa ăn phụ. Hạnh nhân còn là thành phần của nhiều loại kem dưỡng cơ thể, hay nước. Chúng ta cùng tìm hiểu một vài công dụng đặc biệt từ hạnh nhân nhé.
+ Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim, và giảm các cơn đau tim
Trong thành phần của hạnh nhân có chứa các axit béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, chính do 2 chất này mà sức khỏe của tim mạch được nâng cao, và ngăn ngừa một số yếu tố của bệnh tim mạch.Hạnh nhân cũng giúp cung cấp các cahast Flavonoid, và nhiều khoáng chất dinh dưỡng tốt như Canxi, Kali, Mangan,… cho sức khỏe tim mạch.
Những bệnh nhân có lượng cholesterol cao và bị đái tháo đường sử dụng hạnh nhân giúp cải thiện tình trạng bệnh rất tốt. Những mảng xơ vữa trong động mạch cũng sẽ giảm hạn chế và tránh sự tích tụ gây nguy hiểm.
+ Cung cấp nhiều dưỡng chất, hỗ trợ cho hoạt động của não bộ
Hạnh nhân cung cấp các chất dinh dưỡng như Riboflavin và L-carnitine có tác dụng hỗ trợ thần kinh, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Người cao tuổi thường được khuyên nên sử dụng hạnh nhân để có thể gia tăng trí nhớ, giảm nguy cơ viêm nhiễm dẫn đến chứng rối loạn chức năng não, giảm khả năng bị bệnh mất trí nhớ hay bệnh Alzheimer.
+ Hỗ trợ làm đẹp da, khỏe da
Hạnh nhân cung cấp nguồn vitamin E dồi dào giúp làm đẹp da, chống oxy hóa cao, ngăn cản những tác hại của thời gian.Theo các nghiên cứu cho thấy trong thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân còn chứa Catechin, Epicatechin và Flavonol – những chất này có tác dụng chính là chống oxy hóa cho da, và bao gồm cả Quercetin, Kaempferol và Isorhamnetin – Hỗ trợ bảo vệ và tái tạo cho da khi tiếp xúc với ô nhiễm, tia cực tím.
Chất béo lành mạnh trong hạnh nhân còn giúp lưu thông, cung cấp nước cho da, và có thể tăng khả năng chữa lành vết thương.
+ Hỗ trợ ổn định nồng độ đường huyết, ngăn chặn bệnh đái tháo đường
Cũng như chúng tôi đã đề cập ở trên thì những bệnh nhân bị đái tháo đường khi sử dụng hạnh nhân có thể giảm bớt tình trạng bệnh rất tốt. Thêm vào đó hạnh nhân sẽ giúp giảm lượng đường trong máu, giúp giữ ở mức ổn định, và ngăn ngừa kháng Insulin. Việc đái tháo đường khiến cho việc cân nặng bị mất kiểm soát và stress oxy hóa khá nhiều. Chính vì thế những bệnh nhân này nên bổ sung vào cơ thể hạnh nhân để có thể đem đến những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, cũng như giúp cải thiện tình trạng bệnh theo chiều hướng tốt.
Hạnh nhân đang được sử dụng và mua bán khá phổ biến hiện nay trên thị trường.Vậy nên người tiêu dùng nên lựa chọn cho mình một địa chỉ uy tín để có thể đem thức ăn vô cùng dinh dưỡng này đến cho những người thân của mình nhé.
Leave a Comment